Cada...

Equivale/ es igual a:

100 gramos de leche descremada

100 gramos de yogurt descremado.
15 gramos de queso sumado a una fruta mas bien pequeña.
15 gramos de leche en polvo.
15 gramos de queso sumado a 50 gramos de jugo de alguna fruta.

Un huevo

30 gramos de fiambre magro.
25 gramos de carne y agregar 5 gramos de manteca o aceite de maíz.
30 gramos de queso (una cucharada).

100 gramos de carne

2 Salchichas tipo Viena.
Un paty o albóndiga de carne picada.
Fiambre magro 70 gramos.

Cada 100 gramos de vegetales A

Frutas 50 gramos.
Vegetales grupo B 50 gramos.
Vegetales grupo C 25 gramos.

Cada 100 gramos de vegetales B

Frutas 100 gramos.
200 gramos de vegetales A.
50 gramos de vegetales C.

Cada 100 gramos de vegetales C

Un canelón de pollo, ricota o por:
6 ravioles de ricota o verdura.
200 gramos de frutas al 10%.
100 gramos de cereales, legumbres cocidas, etc.
150 gramos de frutas al 15%.
Empanada gallega 150 gramos.
Pan 30 gramos.
Pizza a la piedra 100 gramos.
Torta pascualina 100 gramos.
200 gramos de vegetales B.

Cada 15 gramos de harinas

Pan rallado 15 gramos.
Fideos pequeños para sopa 15 gramos.
Copos de maíz o trigo 15 gramos.

Cada 100 gramos de pan francés

Galletitas tipo (canale, express, o grisines) 80 gramos.
Pan tostado 90 gramos.

Cada 100 gramos de
las sustancias grasas

Aceitunas 10.
Manteca 12 gramas.
Nueces 12.
Crema de leche 40 gramos.
Mayonesa o salsa golf 10 gramos.
Aceite de maíz 10 gramos.
Salsa blanca o bechamel 50 gramos.
Salsa de tomates sin condimentar 50 gramos.

La porción de pizza 

30 gramos de pan.
100 gramos de vegetales C.
150 gramos de frutas al  15%

Un helado chico

100 gramos de vegetales C.
100 gramos de frutas al  10%.

30 gramos de carne

3 Sardinas sin aceite.
Una rodaja de fiambre.
3 Langostinos.
5 Camarones.
Queso 25 gramos.
Salchichas de Viena tipo Frankfourt.
Un huevo.

Leche:

Un cuarto litro de leche es el equivalente a una taza tipo desayuno.

Queso:

Es el equivalente a 50 gramos de queso fresco o en su defecto a 10 gramos de queso rallado (una cucharada sopera).

100 gramos de carne magra

1 bife chico desgrasado o media taza de carne picada (120 gramos). Cordero, 50 gramos es una costilla mediana.
Jamón (20 gramos), equivale a una rodaja fina.
Pollo (100 gramos), equivale a media pechuga mediana, pata o un muslo.

100 gramos de hortalizas hervidas

A media taza de desayuno de:
100 gramos de papa (una papa chica).
100 gramos de zapallito (un zapallito chico).
100 gramos de zanahoria (dos zanahorias chicas).
100 gramos de tomate (un tomate chico).

Frutas

Una naranja de 100 gramos es igual a una naranja chica.
Un durazno mediano equivale a 100 gramos.
Una mandarina mediana equivale a 100 gramos.
Medio pomelo mediano equivale a 100 gramos.
Una banana mediana equivale a 100 gramos.
Media manzana grande equivale a 100 gramos.

Pan

Un pebete pesa 50 gramos.
70 gramos de pan francés es el equivalente a un pebete.
Una rebanada gruesa de pan francés equivale a 25 gramos.
Una galleta Express equivale a 8 gramos.
Una galleta criollita equivale a 5 gramos.

Aceite

Una cucharada sopera colmada equivale a 15 gramos.
Una cucharada de postre equivale a 10 gramos.
Una cucharada de te equivale a 5 gramos.